Menus Grupos A
Aperitivo: Caipirinha ou Cocktail de Champanhe à chegada, sumo de fruta, dry snacks
Couvert: pão, manteiga, azeitonas e paté
Entradas: (optar por 1 igual para todos)
Trio de carpaccio do mar (bacalhau, salmão e atum)
ou
Sopa de peixe
ou
Variedade de entradas espalhadas na mesa (salada de polvo, mexilhões de vinagrete, queijinho de ovelha, presunto ibérico)
ou
Melão com presunto
Prato principal: (optar por 1 igual para todos)
Peixe
Gratin de bacalhau c/ gambas e salada verde
ou
Lombinhos de cherne á Marinheira (c/ amêijoas e molho cremoso de natas)
ou
Filetes de cherne com arroz de tomate
ou
Bacalhau tostado com broa e batatas assadas
Carne
Rosbife c/ pimentas batata palha e espinafres à la creme
ou
Naco de picanha tropical com ananás, acompanha com feijão preto, arroz, batata assada em papelote
ou
Peitinho de frango recheado c/ farinheira e gratin de legumes
ou
Bifinhos ”cordon blue“ c/ batata salteada e espinafres à la creme
Sobremesa: (optar por 1 igual para todos)
Muffin de chocolate fondant com gelado, leite creme queimado, tarte de limão merengada,
salada de frutas c/ gelado, pudim de ovos, crepe c/ gelado e chocolate quente.
Bebidas: refrigerantes, cerveja, águas, sangria.
Vinho Casa: Branco ”Fado“ (região Alentejo)
Tinto“Monte Barrão“ (região Alentejo)
Café
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